Fiziki we himiki görkeziji | |
Reňk | açyk sary ýa-da süýt ak |
Ys | adaty we mylaýym |
Belok (gury esas, N × 6,25,%) | ≥90 |
Çyglylyk (%) | ≤7.0 |
Fatag (%) | ≤1.0 |
PH | 6-8 |
Kül (gury esas,%) | ≤6.0 |
Çig süýüm (gury esas,%) | ≤0.5 |
Bölejikleriň ululygy (100mesh,%) | ≥95 |
Mikrobiologiki görkeziji | |
Jemi tabak sany | ≤20000CFU / g |
Koliforma | ≤10CFU / 100g |
Hamyrmaýa we galyplar | ≤50CFU / g |
E.coli | < 3.0MPN / g |
Salmonella | Ativearamaz |
Sanjym suwuklygyna takmynan 8% sanjym görnüşli izolirlenen soýa belogyny goşuň, ony doly eritmek üçin garyşdyryň (takmynan 30 minut), PH bahasyny 4 we 5 belogyň izoelektrik nokadynyň arasynda bolmazlygy üçin sazlaň we öz gezeginde beýleki maddalary goşuň.Soňra sanjym suwuklygy sanjym maşynynyň üsti bilen et böleklerine zor bilen sanjylýar, soňra bolsa et bölekleri belli bir şertlerde gaýtadan işlenýär, şonuň üçin sanjym et dokumalaryna doly siňýär.Bu usul bilen hamamyň hasylyny 20% ýokarlandyryp bolar we şol bir wagtyň özünde ammardaky siňdiriş wagtyny birnäçe günden birnäçe sagada çenli gysgaldyp bolar.
Gaplamak: CIQ-de barlanan polietilen haltalar bilen örtülen Kraft haltalarynda.
Arassa agramy:20 kg / sumka, 25 kg / sumka ýa-da alyjynyň islegine çenli.
Ulag we ammar: Daşaýyş we saklamak wagtynda ýagyşdan ýa-da çyglylykdan uzak duruň, beýleki ysly önümler bilen bilelikde ýüklenmäň ýa-da 25 below pes temperaturada gury salkyn şemalladylýan ýerde we çyglylyk 50% -den pes bolmaly.
Ýaramlylyk möhleti:Önümçilik senesinden başlap, amatly şertlerde 12 aýyň içinde iň gowusy.
Linyi shansong, islegiňizi kanagatlandyrmak üçin iň oňat çözgüt bar.
Häzirki önümlerimiz 100% laýyk däl bolsa, inersenerlerimiz we tehniklerimiz täze görnüşi döretmek üçin bilelikde işlärler.
Täze önüm çykarmak ýa-da häzirki formulasiýaňyza has gowulaşdyrmak isleseňiz, goldawymyzy hödürlemek üçin geldik.