Tekstirlenen soýa belogy (TSP), GMO däl soya öndürilýän, gabygy, peselmegi, çykarylmagy, giňelmegi, ýokary temperaturasy we ýokary derejeli önümi bilen öndürilen etiň ornuny tutýar.Holesterini ýa-da başga goşundylary bolmadyk tebigy ösümlik önümleri.Belokyň düzümi 50% -den gowrak bolup, suwuň gowy siňdirilmegi, ýagy tygşytlamak we süýümli gurluşy bar.Et ýaly dadyp görmek, et önümleri üçin iň ýokary belok düzümidir.
Çalt doňdurylan iýmitleri we et önümlerini gaýtadan işlemekde giňden ulanylýan dokumaly soya belogy, şeýle hem gönüden-göni ähli wegetarian iýmitlere we eti emele getirýän önümlere esasy zat hökmünde.
Dokalan soya belogymyz dürli reňklerde, ululyklarda we şekillerde bar.